Крендель Фест в Выборге, 2 дня

1

День

Прибытие в Санкт-Петербург.

09:30 Встреча с экскурсоводом у памятника Петру I на Московском вокзале г. Санкт-Петербург. Табличка «Крендель Фест».

Переезд в Выборг. Трассовая экскурсия. Трансфер в гостиницы, регистрация, вещи в камеру хранения гостиницы.

11:30 Пешеходная экскурсия по центру Выборга – наш экскурсовод расскажет об истории города, его легендах и тайнах. Вы увидите Рыночную площадь, Собор Петра и Павла, Спасо-Преображенский собор, бастион «Панцерлакс», башню Ратуши.

Гид проводит вас до Замкового острова, на котором находится средневековый рыцарский Выборгский замок, на территории которого пройдут все основные мероприятия.

С 13:30 Участие в фестивале «Крендель Фест».

Несколько, интерактивных площадок тематической игры по станциям разместятся в исторической части города и Выборгском замке.

Фестиваль также включает участие местных заведений, которые предложат различные активности, подчеркивающие гостеприимство Выборга. Интерактивная программа включает игры, ярмарки и мастер-классы, которые проходят на нескольких тематических площадках. В Старом городе, Выборгском замке, Усадьбе Бюргера, Ганзейском дворе, Ремесленном городе, Средневековой таверне и на многих других локациях развернутся активности с метанием кренделей, стрельбой из лука, турниры на мягких мечах и фотозоны в средневековом стиле.

Участников ждет увлекательное гастрономическое путешествие по средневековому Выборгу с дегустацией кренделей, приготовленных по традиционным рецептам. Будут организованы мастер-классы по старинным танцам и конкурсы с веселыми призами.

Фестиваль – часть туристического маршрута «Выборгский крендель», знакомящего гостей с традициями местной выпечки. По специальной карте можно совершить пешую прогулу по городу, попробовать разнообразные крендели – от традиционных до авторских – и выбрать любимые. Принять участие в игре можно будет с 11:00 до 17:00

Можно самостоятельно посетить:
• Выставочные залы в Цейхгаузе и Доме наместника, вт.-вс. с 10:00 до 18:00, Замковый остров д. 1.
• Выставочный центр Эрмитаж-Выборг, ежедневно с 10:00 до 18:00, ул. Ладанова, 1.
• Городской рынок, ежедневно с 08:00 до 18:00, ул. Северный вал, 2.
• Дом-музей Ленина в Выборге, вт.-вс. с 10:00 до 18:00, Рубежная ул., 15.
• Рыцарский дом в костеле Святого Гиацинта, ср.-воск. 10:00-18:00, ул. Водной Заставы, д. 4.
• Усадьба Бюргера, ежедневно с 10:00 до 18:00, Прогонная ул., 7 А

Дополнительно (заказывать при покупке): 17:00 Мастер-класс в Музее Шоколада. Раскроем историю и секреты шоколада, научим работать как настоящие профи. Заберете домой сувенир в виде авторской фигурки и диплом юного шоколатье (16:30 трансфер от отеля для желающих, бронируем заранее при покупке тура).

Самостоятельное возвращение в отель.

2

День

Завтрак в ресторане гостиницы.

10:30 Встреча с гидом в гостинице «Дружба».

10:40 Встреча с гидом в гостинице «Выборг».

11:00 Много кренделей не бывает, поэтому приглашаем всех гостей на мастер-класс по выпечке настоящего выборгского кренделя на Фабрике Кренделей в Домусе Поссо на перекрестке «5 балконов». Вы узнаете о его истории, рецептах и сами поучаствуете в процессе изготовления. Мы попробуем два аутентичных рецепта: средневековый по рецепту горожанки Марэн (ржаной бездрожжевой) и Viiperinrinkelli, выпеченный на соломе (пышный, дрожжевой).

12:00 Свободное время.

14:00 Обед в кафе за доп. плату (950 руб).

15:00 Переезд в поселок Подберезье для знакомства со старинной усадьбой Выборгского района.

16:00 Экскурсия в усадьбу Киискиля, принадлежавшей семье Крон и основанной в 1562 году. Главное здание построено в 1816 году. Вам представится уникальная возможность посетить усадьбу, в которой еще продолжается процесс реставрации и восстановления и прикоснуться к истории одной из старейших усадеб Ленинградской области.

История усадьбы тесно связана с историей российского пивоварения. Абрахам Крон, первый российский фабричный пивовар, является отцом Леопольда Крона – одного из владельцев усадьбы. Поэтому в завершении экскурсии вас ожидает дегустация усадебного пива (светлое – кёльш, пейл эль, стаут, вишневое). Часть из производимых сортов проходит выдержку в старинном гранитном погребе усадьбы, где вы побываете – в частности, именно там зреет русский имперский стаут, один из самых плотных и насыщенных сортов тёмного пива, разливающийся в шампанские бутылки.

18:00 Отправление в Санкт-Петербург

21:00 Ориентировочное время прибытия на Московский вокзал.

Рекомендуем приобретать билеты на ночные поезда или бронировать дополнительную ночь в Санкт-Петербурге.